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ラーメン2000杯への道 2009年
ボクが日々食べたラーメン達の感想です。
2009/12/19 超ごってり麺 ごっつ
しょう油ラーメン 680円
背脂少なめでよろしくー!
またやって来ました背脂チャッチャのお店
超ごってり麺 ごっつ。

今回は、さっぱり(背脂少なめ)、麺固めで注文。

で、食べて思いましたけど、さっぱりだと
今度はさっぱりすぎだな〜と思いました。
(美味しかったですけどね)

次は背脂普通で、麺固めでお願いしたい!

2009/12/13 豚竜
らーめん白 700円
博多とんこつラーメンってこんなですよね〜。
いかにも博多なとんこつラーメン屋さん。

麺もとんこつラーメンらしく細麺なんですけど
(麺の太さとかいろいろ選べましたけど)

こういう細麺って、食べてる時って、
お、替え玉いけるなーとか思うんですけど
食べ終わる頃になるとおなかいっぱいになってて
もう食べれないんですよね。で、今回もそうでしたけど。

2009/12/10 超ごってり麺 ごっつ
しょう油味玉子ラーメン 780円
背脂浮きまくりですよ〜。こな〜ゆき〜。
背脂チャッチャのお店は、次の日の朝になっても
胃がもたれてるんで避けてきたんですけど、
久々に背脂かかりまくりのお店にやってきました。

背脂も普通、麺の固さも普通で。

で、久々で美味しかったんですけどね。

この背脂の浮いてるスープが胃がもたれるんだぜー!と思いつつ、飲みすぎに注意して食べ終えました。

次はさっぱり(背脂少なめ)、麺固めでお願いしたい!

2009/11/21 つけめん TETSU
夜のあつもり 800円
夏でも冬でもあつもりが好きだ!
2ヵ月ぶりにつけめんTETSUに行ったな〜と思ってたら
今度は2ヵ月ぶりのラーメン屋!(もちろんTETSUへ)

この夜の鶏×魚介も
まろやかな感じがいいんですよね〜。

いつもは大盛り(300グラム)か
特盛り(400グラム)ですけど、
眠くなる、もしくは動けなくなるんで、
今日は普通盛り(200グラム)で。満足〜。

2009/09/23 つけめん TETSU
あつもり 750円
2ヵ月ぶりのTETSUですよー。やった。
2ヵ月ぶりにつけめんTETSUに。
(昼だと4ヵ月ぶりに。マジでか!)

11時開店だと思って、11時過ぎに行ったら
11時半開店でまだ空いてなかったんですけど
すでにすげぇ行列でした。

30分くらい並ばせられましたけど
いや〜、毎度ながら美味しいです。
チャーシューがこんな大きかったでしたっけ?
なんにしろ満足。

2009/08/26 麺屋 空海
味玉そば 醤油 830円
スープが澄んで上品な感じですよ。
買い物してたら空海があったので空海へ。

味玉そばの塩と醤油で、醤油を選択。

香ばしくて美味しいなーと思っていたら
ここのスープは、ゲンコツ・鶏ガラをローストして
焼き色をつけてから煮出しているそうで。すごい納得。

あっさりしている感じな割に
美味しかったです。

2009/08/22 麺や葵
つけ麺 750円
今時的ダブルスープのつけ麺ですね。
このチャーシュー、衝撃的にうまい。
日暮里の駅ビルに
ラーメン屋が入ってるってことで
行って来ました麺や葵。

夜10時過ぎだったんですけどね
まだやっててくれるのはありがたいです。

今時的ダブルスープのつけ麺です。

普通盛りが250グラムと、
つけめんTETSUの普通盛り(200グラム)より
多いんですけど、意外にさらっと食べちゃえました。

豚バラを使ってると言うチャーシューがやたらうまい。

再開発の駅ビルの3階と
かなりわかりづらいところにあるんですけどね。
また夜遅く食べたくなったら行こうと思いました。

なんせ近い。

2009/07/13 つけめん TETSU
夜のあつもり+大盛り 800円
チャーシューが変わったらしいです。チャーシュー!(長州ー!っぽく)
気づいたら最近ラーメン食べてないな〜
(1ヵ月以上)と言うことで、妙に食べたくなって
行って来ました夜のつけめんTETSU(はじめ)。

スープがまろやかな感じなんですけど
それがまた、こう、美味しいんですよね〜。

大盛り(300グラムだぜ)にしたんですけど、
今日のおなかの減り具合なら特盛り(400グラム)も
いけたな〜と思いました。美味しい。

2009/06/03 麺処 遊
肉中華そば(中) 850円
そうそう。これを食べてみたかったんですよー。
普通の中華そばが600円。
中盛りにするとプラス100円。
肉のせにするとプラス150円。

と言うわけで、肉中華そば(中)850円。

お店の前の券売機で買ってる時点で
煮干し臭がしますよ。確実に煮干しですよ。

元々スープ少なめな盛りなんですけど、
中盛りにしたら、意外に麺の量が多くて
スープの少なめ感がより強調されました。
(問題ないけど)

確実に煮干し感のあるスープでした。ズズ〜。

2009/06/01 つけめん TETSU
夜のあつもり+大盛り 800円
この夜の部もうまいわ〜。
夜のつけめんTETSUへ行きたいと思って
またやって来ました。やったー。

夜のTETSUは、
「はじめ」って名前でやってるんですね。ほぉ〜。

昼の豚骨×魚介も美味しいですけど
この夜の鶏×魚介も美味しいんですよね〜。

大盛り(300グラム)、特盛り(400グラム)が無料なんで
そりゃ大盛りにしてしまうわって感じですよ。うまい!

2009/05/27 らーめん天神下 大喜
とりそば 850円
ここですか〜。
まさに塩!
超有名なラーメン屋大喜へ
(けっこう近所なのに)やっと行きました。

ちょうど夕方5時半前に、前を通ったので
オープンまで並んで待って入店。

昼・夜限定各30食のとりそばを。

出て来た時、スガキヤの香りがしました。(ダメですか)

すっきりあっさりで、麺が細い、上品塩ラーメンで、
普段好んで食べてるのが豚骨とかの濃いラーメンなんで若干の物足りなさを感じましたけど、これはこれで美味しいです。

とりあえず行けてよかった。

2009/05/26 つけめん四代目けいすけ
つけめん 渡り蟹の滴+味玉 850円
相変わらずうまそうだな〜。
グツグツですよ。これがしあわせってやつか〜。
ここんとこ(途中に他のラーメン屋さんもはさみつつ)
つけめんTETSUと、つけめん四代目けいすけを順々に行ってるような気がするんですけどね。でも美味しいんで問題ない!まったく!

と言うわけで、四代目けいすけへ。

今日は初めてお昼に行ったので
伊勢海老じゃなく、渡り蟹の滴ですよ。

お昼はめんが焼かれてないんですね。

そう言えばメニューも、夜は焼きもりめんですけど
昼のはつけめんって書いてありました。
ノー焼きもりめんでした。(ちょっとガッカリ)

でも昼はランチの時間帯にお客さんが集中するだろうから、焼かない方が早く出せますね。納得。

今回は(今回も)恐ろしく濃いどろっとしたスープで
恐ろしく美味しかったです。満足。

あまりに濃くて、麺にやたらからんだんで
締めのライスボールを入れてもらうときには
スープがほとんどなくなっちゃってたんですけど。

そしたら、ライスボールをお願いしたときにスープを少し足してくれました。大事なスープを!あざーす。

前にもらったチケットで味玉サービス。(やった!)

すげぇおなかいっぱいになって、
帰ってから2時間ぐらい動けませんでした。でも満足。

2009/05/20 つけめん TETSU
つけあつ 900円
まずは暖かいめんがやってきます。いらっしゃーい。
おおぉ〜。相変わらず400グラムってすげぇ量だ。
ちょうどいい時間帯に起きたんで。
(まぁ、思いっきり昼過ぎに起きたんで)
3時半の、昼の部が終わる直前の
つけめんTETSUへ。

いつもあつもり(暖かいつけめん)食べてるんで

たまには冷たくてしまってる普通のつけめんも食べたくて

でも、あつもりも食べたかったんで

つけあつ(冷たいのと暖かいの両方ついてる)を注文。

このメニューにすると、
冷たいの200グラム、暖かいの200グラムと
いつも食べてるあつもり(200グラム)の倍の量になるんで
ビビりながら食べ出したんですけどね。

最近は、よく食べて、胃が大きくなってるおかげか
無事、最後までおいしく食べられました。満足!

しかし、ここんとこ3回行って3回とも
エンドレスに大塚愛が流れてるんですけどね。
(しかもアルバムらしき。LOVE PUNCH。)

僕的には、嫌いじゃないんでいいんですけどね。
すごい不思議でした。

2009/05/18 つけめん四代目けいすけ
焼きもりめん 伊勢海老の滴+味玉 900円
相変わらずの見た目のインパクトは抜群ですね。
今日は普通って感じの濃度でした。謎。
ここんとこの(自分の中の)(瞬間最大風速的)
ラーメンブームに乗って。

また、食べてきました、つけめん四代目けいすけ。

今回は、ついでじゃなくて
わざわざ行ったんですけどね。(まぁ近所ですけど)

で、いつもの焼きもりめんの
つけ麺を食べたんですけどね。

今回が行ったの3回目だったんですけど。

今回はスープが普通の濃度だったんですよ。

初めて行ったときは、あっさりと言うか、さらっとしてて
2回目はえらいどろ〜っとしてて
今回はほどよい濃度だったんですけどね。

俺の体調か!?とか思ったんですけど。ここまで違ったら、さすがに俺でもわかるだろうと思ってですね。

毎回行くたびに濃度が違うんですよね。
やっぱりできたてのお店だから
ムラが出ちゃうんでしょうか。

でも、うまいんで問題ない!(強く!)
個人的にはよりどろ〜っとしてるの希望!と思いました。

今回も前にもらったチケットで味玉サービス。

行くたびにサービス券もらえるんですけどね。
エンドレスに味玉つきますよ。やったー。

2009/05/15  つけめん TETSU
夜のあつもり+大盛り 800円
夜のつけめん。あつもり300グラムですよ。
昼とはスープの色が違うんですよね〜。そりゃそうだ。
また昼のTETSUに行きたいと思いつつ

でも、どうしても食べたくなったので

夜だけど、つけめんTETSUへ。

夜はあっさりしてた記憶があったんだよなーと思いながら
待ってたら、夜は鶏×魚介のつけめんと書いてあって。

いつの間にか、夜に以前来たときとは
スープが変わったようで。(マジでか!)

で、食べたら、これはこれでおいしいんですよ。

昼とは違いますけど、ちょっとはあっさりしてるかもしれないですけど、すごいおいしいんですよ。

あ〜、鶏だわ。って感じなんですよ。
(どういう感じですか?)

また夜でも来ようと思いました。
いつでも行くぞ!つけめんTETSU!
(ウチから歩いて数十メートル!)

2009/05/13 瞠
味玉つけ麺 800円
どろ〜っとしてます。
池袋へ行ったら瞠に行って。

と、自分のその読める行動パターンに
自分でもビビりますが。やはり瞠へ。

やはりおいしかったです。

池袋も(池袋に限らずですが)どんどん
新しいお店ができてますよね。

いろいろ行ってみたいと思いました。
(と、言いつつまた瞠に行ってそうですが)

2009/05/11 つけめん TETSU
あつもり 750円
これですよ、これ。
なんて言うんですか、どろっと感。
昼のTETSUに
行きたい行きたいと思いつつ

いつも(かなり)行列してて、
並ぶのイヤで、タイミングを逃してたんで。

今日は3時過ぎに行って、
並ばずに入れました。やったー。

あつもりの普通(200グラム)を注文。

やっぱりうまいです。満足。

同時に入ったお客さんで
あつもりじゃなくて、普通の冷たい麺を
注文した人がいたんですけど

僕のがけっこう早く出て来たんですよね。
あつもりの麺のが早くゆでられるんですね。
またひとつ勉強になりました。

2009/05/02 つけめん四代目けいすけ
焼きもりめん 伊勢海老の滴+味玉 900円
どろ〜っとしてます。
表面がパリパリに焼かれた麺だメーン。

この前、来たところだったんですけど
最寄り駅の本駒込駅から帰ってきたんで
ふらっとまた寄ってみました。ちょっと行列。

前回行ったときにもらったサービス券で
味玉が無料でつきました。やった。

で、食べたんですけどね。

この前とぜんぜん違うんですよ。スープの濃度と言うか、どろっと感がぜんぜん違うんですよ。
今回は、かつて経験がないほどのどろっと感ですよ。
(それが激しくうまい!)

あまりにどろどろしてるんで、麺にえらいからむんで
食べ終わって最後にライスボール入れてもらうときには
ほとんどスープが残ってませんでした。しかしうまい!

これは行列できるわ〜と納得でした。

半分くらい食べたところで、レモンをかけてみたんですけどね。これがまた美味しいんですよ。

なんか変な味になりそうだと思ったんで、前回はかけなかったんですけど、今回かけてみたら美味しかったです。

次回、ついでじゃなくても寄りたい!と思いました。

2009/05/01 大島ラーメン
しょうゆラーメン  700円
まぁ、しょうゆですね。
深夜におなかが減ったので
近くの大島ラーメンへ。

ここってチェーン店なんですね。

究極鬼大島ラーメンって言うのが
美味しそうだったんですけど
なんか辛そうだったんで、普通のしょうゆラーメンに。

夜中にも開いてくれてるのはありがたいですよね。
深夜2時前でもけっこうお客さんがいました。

2009/04/29 つけめん四代目けいすけ
焼きもりめん 伊勢海老の滴+味玉 900円+100円
確実に伊勢海老的な香りがする店内。
そりゃ、これうまいだろうよ!パリパリ!
近所に新しいラーメン屋ができとる!と言うわけで
そんなにおなかが減ってないけど
どうしてもラーメンが食べたくなったのでここへ。

ちょっと並んでる人がいたので、でも並ぶのイヤなんで
どうしようか迷いつつも、やっぱり並んで
20分ほどで店内へ。

ここのつけ麺は、麺を鉄板で焼いてあるんですよ。
どう見ても、どう食べても香ばしいですよ。
その食感がジャンクな感じで、いい感じです。

スープは伊勢海老の滴と言う名前だけあって
確実に他のお店とは違うんですよ。

あ〜、本当だ〜、エビって感じがする〜。
でした。エビちゃん。

しかし、そんなに多く見えない麺も300グラムあるらしく
おかなもそんな減ってない体調でいったのもあり
すさまじくおなかいっぱいになりました。

最後にカレー風味のライスボールを
投入してくれるオマケがあるんですけど、
食べるのに必死でした。(むしろ小さくてよかった)

しかし、有名店の新しい店だけあって
まだオープンして半年もたってないのに
行列ってできるんですね。すごい。

2009/01/21 天下一品 水道橋店
こってりラーメン 650円
ポタージュスープか!っつー感じですよ。

焼き肉の締めに、近くにあったラーメン屋に行こうと
思ったら、遅くて閉まっちゃってたので
ちょっと近くにあった天下一品へ。

焼き肉の後にこってりラーメンですよ。
(どれだけ食いしん坊なんだ!)

「あっさり」もありますけど、天下一品に来たら
「こってり」を食わざるをえないですよ!

久しぶりに食べましたけど、
相変わらずのどろっと感がいい感じです。
ちょいちょい食べに来たい。




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