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ラーメン2000杯への道 2006年
ボクが日々食べたラーメン達の感想です。
12/11 せたが屋 ★★★
せたが屋ひらつけめん 1,050円

ぷりぷりですよ。
新幹線に乗るために品川に行くので
当然「麺達七人衆 品達」へ。
ずっと行ってみたかった、ここの
なんつッ亭には先日寄ったので
今回はやっぱり(ボク的に好きな)せたが屋へ。

ひららーめんって、
きしめんみたいな麺があるんですけど
それのつけめんを食べました。

太い麺で、つけめんなんで
ぷりぷりとかなりいい感じでした。

具材がたくさん入っている
せたが屋ひらつけめんってのにしたんですけど
1000円超えてませんか?気のせいですか?

12/11 じゃんがららあめん ★★★
ぼんしゃん 角肉、味玉入り 910円

ぼんしゃん。こってりクリーミー。
渋谷に用事があったので、
じゃあ、と言うことで
原宿のじゃんがらにやってきました。

いろんな博多ラーメンのお店がありますけど
やっぱりじゃんがらはおいしいですよね。濃厚。

毎回、じゃんがらに来ると
食べながら替え玉をしようか迷うんですけど
普通に1杯で十分満腹になるんですよね。
(毎回、替え玉して、食べ過ぎで苦しくなる)

だから今回は替え玉しなかったんですけど、
それでもすげぇ満腹感でした。ぜんぜんおなかが空きませんよ。なんて言うんですか満腹感。

11/26 なんつッ亭  ★★★
らーめん 680円

やってきました、なんつッ亭。

これがなんつッ亭か!

黒いマー油が浮いてます。
ついに食べました。なんつッ亭。

以前、夜9時過ぎに行ったら
スープ切れで食べられなかったんでやっとですよ。

今回もそこそこ並んでたんですけど
スープ切れにはなってなかったです。安心。

並んで待って、席についてからも待って
結局30分くらい待って食べられました。(長っ!)

なんつッ亭の特徴であるマー油が
とんこつスープに浮きまくってます。

で、濃厚なとんこつなんですけど、このマー油のおかげか、しつこくなく食べられるんですよね。いい感じです。うまいぜ、ベイビー。

水はこのやかんから。
10/12 桂花ラーメン ★★★
太肉麺(ターローめん) 950円

おなじみの味。
新宿アルタ裏の桂花に行きました。
ここに寄ったのはすごい久しぶりです。

ターロー麺って900円だった気がしたんですけど
気づくと値上がってますね。
(新宿だけ高いってことないですよね)
しかし、思うと一杯950円ってすごいですね。うーん。

でも、久々に食べたくなったのでしょうがない。
桂花ってたまにやたら食べたくなります。

10/11 瞠 ★★★
つけ麺 700円

毎度のつけ麺。
池袋に来たので、久々に灰汁美(あくび)に行こうと思ったら休みでした。で、東口の瞠へ。

営業時間が夜9時までだったのが
10時までになってました。
いつもですけど、この日も9時に間に合うように
ギリギリ着いたんで、これから寄るときは
もうちょっと余裕を持てますね。よかったよかった。

壁に濃厚魚介ラーメンって
新たに書かれてました。納得。

10/11 北の家(きたのや) ★★★
塩らーめん 650円

あっさりしているのにコクがあるんだぜ。
伊藤製作所の木彫りパンダTシャツを
制服として採用してくれているらーめん北の家。

ひいき目に見る分を差し引いても
かなりうまいです。

塩らーめんが、そのうまさが
よくわかるのでオススメです。

北の家に行って来ました

10/09 博多にわか豊橋店 ★
とんこつラーメン 550円

スーパーカップではありません。
荒川静香出演のプリンスアイスワールドを見るべく
豊橋に出かけたんですが、
お昼に小腹が空いたので、駅ビルのお店へ。

麺も極細でいかにも博多ラーメンなんですけど
カップ麺のスーパーカップとんこつの味がしました。
(スーパーカップの出来がいいのか?)

スーパーカップとんこつ
プリンスアイスワールド

10/07 本郷亭 ★★★
白湯(パイタン)らーめん 700円

濃厚どろどろ。

ランチのときは、ゴハンもキムチも食べ放題。すげぇ。
野球で日進市(名古屋グランパスエイトの練習場があるところ)まで来たので、帰りに本郷亭と言うラーメン屋に仲間についていくまま行ったんですが。

開店前についたんですけど
すでに行列できてるんですよ。

ボクらが並んだ後も、続々とお客さんが来てるんですよ。けっこうな人気店なんだそうです。
ボクが食べてるときも、すげぇ並んでました。

スープが他にはねぇよってくらい、すげぇ濃厚でした。
チャーシューも、チャーシュー麺じゃないのにたくさん入ってました。

で、ランチだと、ゴハンもキムチも漬け物も
食べ放題なんですよ。そりゃ学生は来るわー。

愛知で豚骨を食べるならここ!(らしい)

09/25 札幌らーめん ほくと亭 ★★★
みそチャーシュー 840円

味噌なだけでうまい。

ラードで覆われてるんだぜ〜!
名古屋駅へ行ったので地下街にある
驛麺(えきめん)通りへまた行きました。
7軒のラーメン屋がある中で、
今回は札幌ラーメンのお店にしました。

札幌ラーメンゆえ、味噌をメインにしている
お店だったので、みそチャーシューを注文。

でも思うんですけど、みそラーメンって、ハズレがないと言うか、たいてい美味しい気がします。

で、出てきたのを食べてみれば
やっぱり美味しかったです。濃厚。

みそラーメンって表面がラードで覆われてて
ぜんぜん冷めなくて、やたら熱いんですけど
今回はいい感じの熱さで食べられました。
(冷たいチャーシューが入ったおかげ?)
でもよかったです。満足。

あと、ゆでたキャベツがのってました。

09/18 渋谷三丁目らあめん ★★
肉野菜タンメン 900円
博多一風堂
ちょうちんが目印。

肉と野菜の量が半端ないんですけど!

肉のズーム。
パルコ劇場で美輪明宏音楽会を聞いた後
原宿のじゃんがらに行こうか迷いつつ

渋谷でラーメン屋が連なる渋谷三丁目にある
渋谷三丁目らあめん(略して渋三ラーメン)へ。

経堂のらぁめん英系列ということで
期待して行って来ました。(英に行ったことないけど)

普通のらあめん食べようと思ってたんですけど
定食屋さんとかで(健康を意識して)条件反射的に
肉野菜炒め定食を頼んでしまうボクとしては
肉野菜タンメンを思わず注文。

博多ラーメン屋さんのわりに
けっこう時間がかかってから出てきたんですけど
野菜もすげぇが、肉の量が半端なく多いんですよ。

上の具だけでおかずになって
ゴハン何杯も食べられますよ。(食べないけど)

腹いっぱい。
マイルド豚骨でした。ぶひっ。

09/16 豚骨らーめん 大大 ★★★
白豚骨全部入り特製らーめん 980円 +替え玉 130円
博多一風堂
前日搬入中。

来ました来ました!

すげぇうまいんですけど!
GEISAIの前日搬入と言うことで、
東京ビックサイトで搬入してたんですけど。

で、目の前のホテルに泊まる予定だったんですけど
わざわざゆりかもめに乗ってラーメン食べてきました。

場所はお台場アクアシティの中にあるラーメン国技館。(国技館・・・なんでもアリですね)
そこにラーメン屋が6店入ってるんですけど、その中にボクの好きな「せたが屋」ってラーメン屋さんプロデュースの自由が丘の「大大」ってラーメン屋さんも入っていたので、これは行ってみたい!と言うことで。

せっかくなので全部入りを注文。

とんこつにホタテと昆布を隠し味に効かせたクリーミーなスープが自慢。らしいんですが。

たしかにその通りで、とんこつよりも思いのほか魚介が強くて、それがおそろしくうまいです。

人によっては魚介度が強すぎて
クセがあってダメだったりすると思うような味なんですが、ボクにとってはこれくらい魚介度が強い方がうまいっす。うまいっす!

あまりにうまかったので替え玉したら食べ過ぎました。もう食えねぇ。

09/09 博多一風堂 ★★
赤丸新味 750円
博多一風堂
ザ・博多ラーメン

生ニンニクが置いてあります。キャー!
イベントBBフェスタで名古屋ナディアパーク(ロフトの入ってるビル)へ行ったので、近くの一風堂に行ってみました。

博多一風堂と言えばすごい有名ですけど
今回、初めて行きました。

そしたら昼どきに行ったせいもあるでしょうけど、並んでるんですよね。久々にラーメン屋の行列に並びました。暑かった。

で、赤丸新味を注文。(白丸元味もあります)

ボクの考える典型的博多ラーメンって感じでした。
麺も細い。

土曜日だったので、ランチにできず残念。
(ランチだと+100円でごはんと餃子がつく!)

机の上には、ビビンパの具みたいなもやしやらいろいろあって、みんな小皿にとって食べてました。

08/10 名古屋ラーメン なご家 ★★★
醤油ラーメン 682円
名古屋ラーメンなご家
そのベタなネーミングに不安大!

うまそうな色だ!

深めドンブリも渡なべっぽい。
米原からの帰り道、名古屋に寄ったので
名古屋駅地下にある驛麺通りに行って来ました。

ラーメン屋が7軒連なっているんですが
どのお店も聞いたことない名前だったので
いちばんベタなネーミングにつられて名古屋ラーメン(そんなのあるのか?)なご家に入りました。
(このお店だけ1階にあってちょっと迷う。)

ぜんぜん期待してなかったんですけど
食べたらうまかったです。
渡なべ(2つ下参照)をうすくしたようなスープで。
スガキヤに手間をかけたようなスープで。

加えて、名古屋らーめんって主張してるのに
味噌をメインにしていないのも好感が持てます。

スープに名古屋コーチンを使ってるのがウリです。
(それで名古屋ラーメン!?)
チャーシューも鶏でした。あっさり。

07/20 ラーメン横綱 ★★★
ラーメン並+玉子 590+80円

あっ、リニューアルしてドンブリの色が変わってる!

やっぱりネギは入れ放題。
やってきましたラーメン横綱。

こってりトンコツ醤油のスープが
相変わらずうまいです。

ネギも相変わらず入れ放題。
(今回はあんまり入れませんでしたけど)

ハンバーガー業界で言えばマクドナルド的な
ジャンクな感じがたまりません。

たまにやたら食べたくなる味です。

この横綱のチェーン店はどこも
朝11時から翌朝5時までやってるんですけど
こんなの夜食で深夜に食べたら
うまくてしょうがないでしょうね。
今回は昼でしたけど。

6月30日愛知・安城店リニューアルオープン。
してたらしいんですけど、たしかに席の配置とか
変わってた気がしました。(それだけ!?)

05/22 渡なべ ★★★
味玉らーめん 900円

わかりづらい外観も売り。

瞠っぽいわー。
ラーメン屋瞠(みはる)をプロデュースした渡辺樹庵氏のお店ということで、ずっと行ってみたかった高田馬場の渡なべに、ついに行って来ました。

お昼についたら微妙に行列。

お店の中に入ったら、そのせまさにビックリしました。ボクが今までに行ったラーメン屋の中でもっともせまい気がします。(余談)

店内に入ると、魚介の香りがいい感じです。

で、味玉らーめんを注文。
かなり深めのドンブリで出てきます。

スープがですね、異常に濃いんですよ。
具材をたくさん使ってます!って感じで。濃厚で、とろっとしてますよ。普通のらーめんでも800円と、かなり高いんですけど、これなら納得だなーと思います。

異常に厚いメンマも健在。
高田馬場に行ったらここですね。

05/06 支那そば屋 蘭丸 ★★
特製塩そば 850円

到着。

ザ・塩ラーメン。
塩ラーメンで評判の店ということでやってきました。

もちろん特製塩そばを注文。
桜エビもちらっとのってます。

で、食べてみると海の香りがしました。

が、やっぱり塩ラーメンって、こう
ガツンとくるものがないですよね。
美味しいんですけど。
(だったら食べるなって感じですけど)

でも、十分美味しかったです。ハラいっぱい。

04/28 満洲屋が一番 ★★
黒豚骨みそ餃子スペシャル 950円

なんか優勝したらしいです。

味噌かマー油で黒いです。

餃子ものってるぜ!
新名古屋ラーメンということで
豚骨白濁スープと名古屋の八丁味噌という、二つの伝統が融合した名古屋限定の新味ラーメン!(イヤな予感するんですけど)

普通のラーメンにかなりひかれつつも、やっぱりこの一品を食べておかねばということで注文。

で、出てきたのを食べてみたら、そんな味噌味はなくて(というか、ほとんどなくて)いい感じでした。
この茶色っぽい黒っぽいスープの色はマー油なんでしょうね。

餃子は特にテンションも上がらず。普通に餃子。

豚骨臭のする、いかにもな豚骨ラーメン屋さんでした。具が多かったせいかすげぇ満腹。

風船でできた金シャチ(ある意味これがいちばんの衝撃)

04/01 せたが屋 ★★★
ひららーめん 700円

なんつッ亭終わっとる!

せたが屋発見!

すげーいい香りだ。
全国にその名を轟かせる有名ラーメン店が
品川に集結した「麺達七人衆 品達」。

最近、なにかと話題の「うまいぜベイビー」
なんつッ亭も入っていたので
これはぜひとも行ってみようと思い行きました。

そしたら、なんつッ亭だけは
スープ切れで終了!(マジでか!)

わざわざなんつッ亭のために来たんですけど!

と、思いながら、
残りのお店の中からせたが屋へ。

前に名古屋でせたが屋に行ったときは
普通のらーめんを食べて
ひららーめんっていうのが気になっていたんで
今回はひららーめんを注文。(まぁ太かったです)

スープはやっぱり魚介強めのWスープで激しくうまい。
なんつッ亭は食べれませんでしたが、
せたが屋が食べれてよかったです。

次回は昼に来てなんつッ亭食ってやる!

03/31 航海屋 ★
チャーシュー麺 700円
チャーシューがすごいと
ちょこちょこ見かけていた航海屋。

小滝橋通りのお店が
軒並み終わっていたんで行ってみました。

03/30 桂花 センター街店 ★★★
DiDi麺 900円

渋谷センター街からちょっと入ります。

なんかすごいのがのってますけど。

どう見てもうまそうだ。
渋谷の桂花に初めて行きました。

もちろん渋谷の桂花だけにある
メニューのDiDi麺を注文。

肩ロースの香味揚げがのって
えらいことになってます。(おかずですよ)

もちろん桂花なので想像通りの美味しさ。

香味揚げも美味しかったです。満足。

03/30 はやし ★★
味玉ら〜めん 750円

渋谷マークシティーだ!

ここですね。到着。

うまそうなスープの色!
渋谷って、行きたいラーメン屋がないって
イメージなんですけど
今回は期待高めのラーメン屋に行って来ました。
渋谷マークシティ近くの「はやし」。

メニューを見ると、
ら〜めん
味玉ら〜めん
焼き豚ら〜めんの3種類のみ。
やる気ですよ。店内もいい香りです(魚介系の)。

味玉らーめんを注文。

麺はちょい太めでいい感じです。
Wスープなんですけどあんまり脂っぽくなくて
毎日食べれるような感じです。
ボク以外はみんなサラリーマンだから
そんな味付けなんすかね。

03/29 五行 ★
焦がし醤油麺 700円

黒っ!

どう見ても黒っ!

もう、どうせなら今日は行ってみたいお店に
続けて行こうということで
夜は西麻布で話題の五行に行って来ました。

大盛りも無料ですよと言われつつ、普通盛りを注文。なんだか少し大人になった気がしました。(違いますね。)

ここは焦がしラーメンということで
見た目がおそろしく黒いです。
(ラードを焦がしたのがのってるらしいです。)

予想はしていましたが、その予想以上に黒いです。
玉子とナルトが異常に白く見えます。

スープは熱々で、油膜が表面を覆っているので
いつまでたっても冷めません。
こういうラードが表面を覆ったスープは
冷めないというけれど、本当に冷めないんですね。

香ばしいんだか、焦げ臭いんだか、よくわからない感じで、なんだか焼き肉を食べているような味でした。(←この感想、わかる人いませんかね)

食べ終わってもスープが熱い。
スープをすするのに苦戦しました。

とりあえず今日は
行ってみたかったところに行けたので満足。

03/29 九十九とんこつラーメン ★★
○究味噌チーズラーメン 900円

やってきました!

のってます!チーズのってます!

どう見てもチーズですよ。

近所の公園。(インパクトあり)
前々から行ってみたいと思いつつ
恵比寿という微妙に行かない立地ゆえに
なかなか訪問できずにいた九十九とんこつラーメン。
やっと行きました。

ここのウリで、ナチュラルチーズがトッピングされた、チーズラーメンっていう飛び道具的なラーメンがあるんですけど。それを一度食べて(見て)みたかったんですよ。

恵比寿駅から歩いて
いろんなラーメン屋さんを通過しつつ到着。

ランチタイムゆえトッピングが二品無料。
玉子とコーンを入れてもらいチーズラーメンを注文。

カウンターに座ってたんですけど
ちょうど目の前がチーズを削るところで

チーズラーメンの注文が入るたびに
けっこう大きいチーズのかたまりを機械に入れて
下にラーメンの入ったどんぶりを置いて
かき氷のようにどんぶりを回転させながら
チーズをのせるんですよ。

で、出来上がって来て食べてみると
まぁ、たしかにチーズのおかげでコクが上がります。
そんな変な味じゃないです。
普通においしく食べられました。

で、見てるとけっこうな人がチーズラーメン注文してるみたいなんで、飛び道具というより、普通にこの店の代表メニューになってるみたいです。

たっぷりのったチーズが
スープに溶かすと、さーっと溶けてなくなって
ぜんぜん少なくなってしまうのがせつなかったです。

01/25 ラーメン横綱 ★★★
ラーメン並 590円

ザ☆チェーン店な外観

来るの早っ!

並々と注がれてます。

ネギ入れ放題。これがうまい。
ラーメン並を注文。スープはトンコツ醤油のみ。
そしたらカップ麺よりすぐに出てきました。早っ!

ドンブリにスープが並々と注がれて
とろっとした見た目がひどくうまそうです。
入れ放題のネギも一緒に持ってきてくれます。

で、このスープ。飲んでみると
見た目通りコクがあってまったりとしてるのに
あっさりしてるんですよ。(矛盾)

でも女性受けをねらって無駄にあっさりしちゃってるラーメン屋と違って、ちゃんとコクというかトロっとした感じは残ってるんですよ。でもあっさり。(矛盾)

このトロッとした美味しい感じ。
どこかで食べた記憶があるな〜と思ったら天下一品に似てる感じです。(天下一品はポタージュばりにトロッとしてますけど)

そう思いながらメニューとか見てると、横綱も天下一品も同じく京都発祥のラーメン屋さんなんですよね。しかも屋台からはじめたのを売りにしてるところも同じ。かなりかぶってます。こういうのが京都ラーメンなんすか!?(だったら京都に住みてぇ!)

コクのあるスープと入れ放題のネギのシャリシャリ感がまたうまいです。ネギ入れまくり。スープ飲みまくりです。

麺は太からず、細からず、ノー縮れ。
チャーシューも薄切りが5、6枚入っていい感じです。

チェーン店だと思って期待少なめで食べに来たんですがよかったです。また来るぞ、コノヤロー!


ちなみに
ラーメン横綱のホームページは
4527.com(横綱ドットコム)。マジでか!

01/12 スガキヤ ★★
ラーメン 280円

相変わらず、これで呼び出しくらいます。

とりあえず、小腹がすいたらスガキヤへ。
愛知県ならどこにでもあります。

普通のラーメンを注文。
280円也。(安っ!)

相変わらずブザーで呼び出しくらいます。

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